Ngelemang adalah salah satu tradisi khas dari masyarakat Lampung Barat, khususnya dari suku di Lampung Barat. Budaya ini merupakan bagian penting dari identitas budaya dan sosial masyarakat Lampung Barat. Ngelemang adalah tradisi adat yang biasanya dilakukan untuk merayakan peristiwa penting dalam kehidupan, seperti pernikahan, kelahiran, atau penyambutan tamu penting. Tradisi ini merupakan bentuk penghormatan kepada leluhur dan simbolik dari keharmonisan serta kebersamaan masyarakat setempat. Sebelum kegiatan dimulai, berbagai persiapan dilakukan untuk membuat hidangan khas ini. Persiapan ini melibatkan beberapa anggota keluarga atau masyarakat.

Lemang adalah makanan tradisional dari berbagai daerah di Asia Tenggara, termasuk Lampung Barat. Ini terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan santan kelapa dan dimasak dalam batang bambu. Proses pembuatan lemang melibatkan beberapa langkah Persiapan Bambu dan Beras Ketan, Batang bambu yang digunakan harus bersih dan tidak berlubang. Beras ketan direndam dalam air selama beberapa jam, kemudian dicampur dengan santan kelapa serta sedikit garam untuk memberikan rasa. 

Acara Festival Sekala Bekhak ke-X adalah sebuah perayaan budaya yang merayakan kekayaan tradisi dan seni dari daerah setempat, khususnya di Kecamatan Balik Bukit. Festival ini diisi dengan berbagai jenis lomba dan kegiatan budaya yang melibatkan partisipasi masyarakat, termasuk lomba Ngelemang Bakhong, yang merupakan salah satu lomba unggulan dalam festival tersebut.

Dalam lomba Ngelemang Bakhong, peserta dari berbagai pekon berlomba untuk menunjukkan keterampilan mereka dalam seni pertunjukan yang melibatkan tarian, musik, dan elemen budaya lokal lainnya. Pekon Watas, yang berpartisipasi dalam lomba ini, berhasil menunjukkan penampilan yang menarik dan penuh energi, sehingga meraih kehormatan sebagai juara 3.

Pencapaian ini tidak hanya menjadi kebanggaan bagi masyarakat Pekon Watas, tetapi juga mencerminkan komitmen mereka dalam melestarikan dan mengembangkan budaya lokal. Selain itu, keberhasilan ini juga dapat mendorong generasi muda untuk lebih mengenal dan mencintai tradisi mereka.

Secara keseluruhan, Festival Sekala Bekhak ke-X menjadi salah satu ajang yang penting untuk memperkuat tali silaturahmi antar pekon dan mempromosikan budaya lokal yang kaya di Kabupaten Lampung Barat.